The Busy Off Day

These few days adalah cukup2 sengsara juga for me cos I have to fight my demam, blocked nose, runny nose, teary eyes – dan sebenarnya kemarin sia almost tidak larat untuk buat kerja, apa lagi mau masak, but I did it anyway. Luckily, kami pass half bagi to my uncle’s house so pandai2 la my cousin/auntie yang cook. Actually, there were more dishes but I only displayed yang I cook saja. Hehehehehehe :P It’s whether Ayam or Daging kerbau saja yang sia masak, masakan ikan2 mimang my uncle sorang tu yang urus. Mimang kalau sorang yang masak, mimang tidak akan siap punya tu.

Daging ayam masak sayur pucuk...very common dish la. Among my fav also.

Ni daging kerbau, masak kering actually. Rasa dia manis2, and yang special, sia mix with sliced potato yang kena goreng. Tapi my mom silap potong tu daging, sepatutlah berlawan garis urat daging baru tidak liat kena gigit. Hahaahahahaha. I told dorang yang kalau sudah silap putung tu daging, biarlah masak 2 jam pun sama juga. Dia susah sikit mau kasi koyak. Surprisingly, dorang tidak tau ini petua. Nevermind! But itu lah, sepa2 yang gigi dorang tu lemah mimang kena “minta diri” dengan masakan ni.

Kari ayam campur kentang – Ini masakan WAJIB kalau ada majlis keramaian. I don’t know why, not really my favourite but benda ni mesti ada dan sia terpaksa juga masak lor. I like it thick and hot but berabis kana suruh taruh santan, tu yang sia nda berapa suka tu. But since I don’t cook untuk I eat sendiri, on saja la. Actually, my curry is pekat than usual that. Ya know la I like it spicy. Ini dish yang paling last sia masak. This is actually ayam goreng halia. Itu ayam kena marinate and campur tepung gandum untuk kasi rangup and then I goreng one more time with halia yang sudah sia campur perisa. This dish memang menyelerakan if you makan with nasi but itu ja laa... since dia masak kering, still yang gigi nda tahan lasak tu buli “minta diri” juga dengan masakan ni.

The rest of the relatives ada juga bawa makanan port luck. Though it’s a majlis untuk memperingati arwah, ada prayer session lagi yang petang tu, but anak2 kepada my late mamatua and bapatua (iaitu my mom and her 6 brothers) percaya yang if we handle this majlis properly, senang la hati2 mereka yang disembayangkan itu ba. And actually even one of my uncles (byk ba uncle sia sebelah mom) bought a cake lagi to remember the day –and maybe because my late mamatua generally likes makanan2 manisan macam tu, tho she nda dapat makan banyak. Apa pun, yang pergi tu kita doakan yang baik2 untuk dorang, untuk yang masih hidup, kehidupan kena diteruskan.

It’s actually a tiring day, but the majlis berjalan dengan lancar la. Maybe the fact yang I was not 100% healthy, so I was trying to not show it so much la.

Actually, my sickness got so much better sudah yang petang tu, but malam tu, kena aircond kereta kan, terus jadi teruk balik. Even this morning, I wasn’t feeling so well at all ba. Teda selera makan. So you guys imagine la mimang teruk sia a few days ni. My mood pun not so good ba ni. Ditambah lagi dengan shipment sia sepatutnya sampai hari ni, tidak sampai pula hari ni. My kerja terbengkalai sudah. The last time something like this happened, I shouted at itu DHL punya clerk over the phone because it pissed me off because 1 day delay is a waste of my time ba, true or not? Sudah la dia delay, dia charge lagi transportation at least RM30 extra, sedangkan sudah kana pay ba tu transportation fee masa order barang. (*Shsss...jan korang layan sangat my temper masa2 sia nda sihat ni, mimang macam tu. Hahahahahahahaha)

Okay guys, apa pun, my fever is getting better ba ni actually. See you guys next post.

Note: Oops, just now I just agreed to take another off day this month because I am invited to attend a function.